Bạn hãy thử đãi cả nhà món bánh mì chiên kiểu Pháp với hương vị thơm ngon mới lạ nhưng cũng rất dễ làm này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi có đường 250 ml

• Trứng gà 4 Quả

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Cùi dừa 300 Gr

• Bánh mì 2 Ổ

• dầu chiên 100 ml

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Việt quất 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cùi dừa bào nhuyễn. Bánh mì cắt lát theo chiều ngang dày khoảng 1,5 cm.

2

trộn thật đều ⅓ (một phần ba) lượng cùi dừa với 250ml sữa tươi, 4 trứng gà, 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng canh đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột.

3

Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa rồi lăn qua dừa vụn sao cho dừa bám đều 2 mặt.

4

nấu nóng khoảng 20 ml dầu chiên, tráng ra đều chảo rồi cho khoảng 3-4 lát bánh vào chiên với lửa nhỏ cho đến khi bánh có màu vàng đều các mặt và dậy mùi thơm là được. Làm tương tự đến hết bánh mì.

5

Bày trí bánh ra đĩa và thưởng thức với trái việt quất.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)